LES RAVIOLES AU CHOCOLAT DE LA MÈRE MAURY

Description

C’est quoi les ravioles au chocolat 🍫 Valrhona  ? 🤤

Les ravioles, tu connais ? Si si … les petits morceaux de pâte remplis d’une farce au Comté et au persil, LA spécialité de la ville de Romans Sur Isère et du Dauphiné dans son ensemble ! Et bien y a un gars du coté de la Mère Maury qui a eu une idée folle d’en faire aussi version sucrée ! Et il a carrément mis du chocolat Valrhona 🍫 dedans !

Bref, tu ne peux que fondre en dégustant ces ravioles au chocolat Valrhona de la Mère Maury. C’est petit, c’est cacaoté à souhait, ça fond et coule le chocolat 🍫 dans la bouche…

On vous en dit plus sur les ravioles au chocolat Valrhona de la Mère Maury 🍫 ? 

Il s’agit d’un Mariage unique entre le grand nom du Chocolat Valrhona et  la Mère Maury (2 maisons centenaires situées dans la Drôme séparées d’une dizaine de kilomètre). Une alliance, permis grâce à un savoir-faire unique, est née avec une Raviole à la pâte cacaotée et garnie d’une ganache au chocolat Valrhona. Un dessert singulier car ces ravioles au chocolat se transforment à la friture en de petites bugnes à la ganache chocolatée crémeuse et fondante. Les ravioles au chocotat Valrhona sont servis en garniture d’une Crème Anglaise.