Boutique
Serving up lovingly crafted from scratch Pizza, Pasta, Sandwiches, Salads and much more, made to order and delivered fast to our North Side neighbors for lunch, dinner and late night.
Filet de poulet mariné (poulet fermier Label Rouge d’origine française), Tomme de montagne au lait cru, Oignons confits, Persil plat, Sauce Mémère (sauce artisanale façon gribiche)
Pour l’apéro, rien de mieux qu’une planche de tapas de Big Toasté : 4 au choix : Raclette + poitrine de porc fumée, Tomme + oignons confits, Ravioles + caillette, Picodon + tomates confites, Champignon de Paname + Raclette
Filet de poulet mariné (poulet fermier Label Rouge d’origine française), Tomme de montagne au lait cru, Oignons confits, Persil plat, Sauce Mémère (sauce artisanale façon gribiche)
Haché de veau d’origine française, Fourme d’Ambert crémeuse, Oignons confits, Coriandre, Sauce Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
Nos différentes bières de la Brasserie de la Pleine Lune : Blonde, Blanche, Ambrée, IPA, de saison et bien d’autres …
Gros champignon de Paname, Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Oignons confits, Ciboulette, Sauce tata Fernande (sauce cocktail artisanale),
Notre sélection de jus de fruits JUSTE produit à Tain l’Hermitage : pommes, abricots, fraises, poires, ananas, …
Veau, Brie de Meaux, Oignons confits, Concassé de noix, Ciboulette, Sauce Tonton
Galette de pomme de terre, Double tomme de montagne au lait cru, Oignons frits et sauce Pépère (sauce au poivre)
Boeuf, Double fromage Tomme des montagnes, Oignons frits, Ciboulette, Sauce Tonton
Alliance entre les ravioles et le chocolat Valrhona cela fait PAFF avec des ravioles au chocolat Valrhona de la Mère Maury pour un dessert chocolaté parfait
Bœuf de race Limousine, Poitrine de porc fumée, Galette de pomme de terre, 2 doses raclette au lait cru + 3ème fromage au choix, Ciboulette, Sauce Pépère
Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
La salade de fruits est réservé au +18 ans : pomme, poire, kiwi, orange, framboise, banane, … et un ingrédient mystère !
Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
Bœuf de race Limousine d’origine française, Tomme au lait cru, Mayonnaise ou ketchup (ou les 2) avec frites et boisson
Mini Fernand : mini burger au choix entre Bartholomé, Big Fernand et Lucien
Les glaces et sorbets de Terre Adélice : chocolat, caramel, café, vanille, fraise, … choisis ton parfum …
Recette mystère avec bœuf de race Limousine ou veau, fromages au lait cru, Légumes, Sauce artisanale maison…
Mesclun, tomates séchées, ciboulette, Ravioles frites, Picodon, Caillette, croûtons
