Description
Maintenant à toi de jouer et
personnalise ton hamburgé !
Le bun de ton burger = 7,50 €
C’est la base de tout bon hamburgé !
1. Choisit la barbaque de ton burger = + 3,00 €
• Bœuf de race Limousine d’origine française
• Veau d’origine française
• Poulet fermier Label Rouge d’origine française
• Ou version Végé = SANS !
2. Choisit le ou les frometons de ton burger = + 2,50 € / portion
• Raclette de Montagne au lait cru
• Tomme de Montagne au lait cru
• Fourme d’Ambert
• Picodon AOP
• Fromage du moment : Mont d’Or, Morbier, Brie de Meaux, Camembert, …
3. Choisit le ou les extras de ton burger= + 1,50 € / portion
• Poitrine fumée grillée
• Galette de pomme de terre (+3,00 € / portion)
• Tranche de caillette des Limouches
• Ravioles frites de la Mère Maury
4. Choisit le ou les légumes de ton burger= + 1,50 € / portion
Suivant la saison :
• Tomates confites
• Gros champignon de Paname
• Oignons confits
• Oignons frits (+0,50 € / portion)
• Salade mesclun ou Roquette si disponible
• Aubergine grillée
• Galette de pomme de terre (+3,00 € / portion)
• Courgette grillée
• Poivron grillé
5. Choisit ta sauce de ton burger =+ 0,50 € / portion
• Sauce Tonton (mayonnaise délicatement sucrée)
• Sauce Tata (sauce cocktail Big Fernand)
• Sauce BB Fernand (sauce barbecue Big Fernand)
• Sauce Mémère (sauce façon gribiche)
• Sauce Pépère (sauce au poivre)
• Ketchup ou Mayonnaise maison
6. Choisit ton herbe fraiche (ce n’est pas que pour les animaux) = gratuit
• Persil plat
• Ciboulette
• Coriandre