Description

C’est quoi les ravioles au chocolat đŸ« Valrhona  ? đŸ€€

Les ravioles, tu connais ? Si si … les petits morceaux de pĂąte remplis d’une farce au ComtĂ© et au persil, LA spĂ©cialitĂ© de la ville de Romans Sur IsĂšre et du DauphinĂ© dans son ensemble ! Et bien y a un gars du cotĂ© de la MĂšre Maury qui a eu une idĂ©e folle d’en faire aussi version sucrĂ©e ! Et il a carrĂ©ment mis du chocolat Valrhona đŸ« dedans !

Bref, tu ne peux que fondre en dĂ©gustant ces ravioles au chocolat Valrhona de la MĂšre Maury. C’est petit, c’est cacaotĂ© Ă  souhait, ça fond et coule le chocolat đŸ« dans la bouche…

On vous en dit plus sur les ravioles au chocolat Valrhona de la MĂšre MauryÂ đŸ«Â ? 

Il s’agit d’un Mariage unique entre le grand nom du Chocolat Valrhona et  la MĂšre Maury (2 maisons centenaires situĂ©es dans la DrĂŽme sĂ©parĂ©es d’une dizaine de kilomĂštre). Une alliance, permis grĂące Ă  un savoir-faire unique, est nĂ©e avec une Raviole Ă  la pĂąte cacaotĂ©e et garnie d’une ganache au chocolat Valrhona. Un dessert singulier car ces ravioles au chocolat se transforment Ă  la friture en de petites bugnes Ă  la ganache chocolatĂ©e crĂ©meuse et fondante. Les ravioles au chocotat Valrhona sont servis en garniture d’une CrĂšme Anglaise.