Description

Du choix pour nos bières Binouzes Brasserie De La Pleine Lune ! 🤤

Pour l’apéro ou pour accompagner un bon repas surtout quand il fait chaud, quoi de mieux qu’une bière ? Dans la Drôme, y en a des franchement bonnes. Big Fernand Valence a sélectionné la Brasserie de la Pleine Lune pour la qualité de ses bières qui se marient parfaitement avec nos meilleurs hamburgés. Alors profitez des différentes bières de la Brasserie de la Pleine Lune (Chabeuil) :

🍺 Bière BLONDE L’UNIVERSELLE : Bière désaltérante, facile d’accès mais malgré tout typée. En bouche, son équilibre se développe autour de notes maltées et d’une légère amertume. Cette recette a été créée avant tout pour apaiser votre soif sans oublier de flatter vos papilles ! – ALC. 4.7 % VOL – Disponible en pression 25cl, 50cl ou bouteille 33cl.

🍺 Bière BLANCHE LUNETTE : Bière rafraîchissante généreusement houblonnée au Sorachi Ace, un houblon d’origine japonais. Sa texture est légère et sèche. Elle développe des arômes de noix de coco râpée et de litchi grâce à l’association toute en finesse de la douceur du blé au caractère affirmé du Sorachi Ace. –  ALC. 4.6 % VOL – Disponible en pression 25cl, 50cl ou bouteille 33cl.

🍺 Bière AMBREE LUNIK : Bière alliant douceur et fruité sur des notes caramélisées et torréfiées. Accessible mais complexe, c’est une vraie bière de dégustation ! Lunik, c’est aussi le premier engin spatial à avoir transmis des photographies de la face cachée de la Lune en octobre 1959. –  ALC. 5.0 % VOL – Disponible en pression 25cl, 50cl ou bouteille 33cl.

🍺 Bière IPA AUBELOUN : Bière blonde atypique à l’amertume soutenue qui se structure autour des houblons aromatiques. Son nez est fruité et exotique sur des notes d’agrumes. L’Aubeloun (houblon en patois dauhpinois) est une libre interprétation des IPA anglo-saxonnes, dont la particularité est l’utilisation massive de houblons. –  ALC. 6.0 % VOL – Disponible en pression 25cl, 50cl ou bouteille 33cl.

🍺 Bière IPL LAGER DES ETOILES : Ce lager des étoiles vous mènera vers la force avec sa dose massive de houblons et de midi-chloriens.. Sa texture est légère et subtile, son amertume équilibrée sur des notes de baies rouges. Second lager de la brasserie, la Lager des Etoiles est le fruit de notre travail sur les fermentations basses. Il s’agit ici d’une déclinaison d’une recette d’India Pale Ale (IPA), massivement houblonnée mais fermentée avec une souche de levure de lager. –  ALC. 6.5 % VOL – Disponible uniquement en bouteille 33cl.

🍺 Bière STOUT LUNASKI : Bière noire et généreuse, elle est idéale en dégustation. Elle développe des notes intenses de café, de chocolat et de fruits confits. Cette Imperial Stout ou bière noire forte est sans concession. Généreuse, la Lunaski reste très équilibrée malgré la force de son alcool et de ses saveurs houblonnées et sucrées. –  ALC. 9.0 % VOL – Disponible uniquement en bouteille 33cl.

🍺 Bière SHIRO : Cette bière SHIRO est fermentée avec du moût de raisin Syrah drômois non bouilli qui lui apporte une légère acidité et du fruité. Après plusieurs mois de garde, nous obtenons un breuvage frais, complexe et d’une grande buvabilité. –  ALC. 6.6 % VOL – Disponible uniquement en bouteille 33cl.

🍻 autres sélections en fonction du moment 😉

#EnsembleLuttonsContreLesDéchets ! Sur place si nous avons votre bière à la « Pression », vous ne pourrez pas l’avoir en bouteille !

On vous en dit plus sur nos bières Binouzes Brasserie De La Pleine Lune 

L’histoire de la brasserie de la Pleine Lune commence à l’été 2011. Benoît, après 10 ans de brassage dont 7 ans en tant que professionnel, fonde la brasserie de la Pleine Lune, seul, dans un petit local de la zone artisanale de Chabeuil. La brasserie propose alors 4 recettes de bières : Lunik, Aubeloun, L’Universelle et Pierre de Lune.

En 2014, deux changements majeurs : la certification Bio en Janvier et le déménagement dans de nouveaux locaux en fin d’année de la Brasserie de la Pleine Lune.